こころあそびの記

日常に小さな感動を

2021-03-18から1日間の記事一覧

風味

朝刊に「風味はお日様の匂い」と書いておられた方があったので、今日は「味」のお話です。 春は肝が旺盛になる季節です。その肝を助ける味は「酸味」です。春は風の季節でもあるので、象徴である木々は風に吹かれてゆらゆら揺れます。 冬の間、固く閉ざされ…