“おにぎり”には一家言持つ私ですから、 あの東城百合子さんも「手で握る派」だったと聞くと、嬉しくなります。 どんな炊きたてご飯も、手を真っ赤にしながら握るところから美味しさが始まると信じて握ってきました。事実、そうして握ったおにぎりはたまらな…
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